Олія кунжутна
Кунжутна (сезамова) олія (1бут/ 1,8 л / 6б /ящ) Олія кунжутна або сезамову масло є рослинним маслом, яке отримують з насіння кунжуту (або сезаму), латинська назва цього теплолюбного рослини Sesamum indicum.
Кунжутное масло популярное на востоке издревле считется незаменимым ингредиентом кулинаров. Свою популярность оно завоевало из за целебных свойств в его состав входят витамины (Е, А, D, В1, В2, В3, С), аминокислоты, полиненасыщенные жирные кислоты (Омега-6) и мононенасыщенная олеиновая кислота (Омега-9), макро и микроэлементы (кальций, фосфор, калий, цинк, магний, марганец, кремний, железо, медь, никель и др.), биологически активные вещества, антиоксиданты (сквален, сезамол, фитин, фосфолипиды, фитостеролы и т.д.)
Кунжутне масло корисно для людей як розумової праці, так і фізичного, володіє широкими лікувальними властивостями, його здавна використовують у народній медицині.
Кунжутна олія має прекрасний ароматний смак та запах. Кунжутного масла потрібно небагато, тому використовуйте його ощадливо. Спробуйте використати чисту кунжутну олію, а не більш дешеві змішані сорти, щоб забезпечити повний смак кунжуту. Кунжутна олія відмінно підходить як заправка для салату або як частина соусу. Кунжутне масло також можна змішувати з рослинною олією і використовувати для смаження у фритюрі, наприклад темпура, як це роблять багато барів темпура в Японії. Добре додавати в локшину рамен, щоб надати страві пікантності та кольору.
Основні | |
---|---|
Об`єм | 1800 мл |
Країна виробник | Китай |
Тип | Масло |
Упаковка | Пластикова пляшка |
Термін придатності | 24 міс |
- Ціна: 975 ₴/бут